Okayu adalah salah satu hidangan khas Jepang yang sangat terkenal karena kesederhanaannya dan kehangatannya. Bubur nasi yang lembut ini tidak hanya lezat tetapi juga sangat bergizi. Meskipun terlihat seperti hidangan yang sederhana, okayu memiliki makna yang mendalam dalam budaya Jepang dan sering menjadi makanan yang disarankan ketika seseorang sedang tidak enak badan atau membutuhkan makanan…
Chicken Nanban adalah hidangan khas Jepang yang menggabungkan ayam goreng renyah dengan saus tartar segar yang kaya rasa. Hidangan ini menyuguhkan perpaduan tekstur yang sempurna, di mana ayam goreng yang garing dipadukan dengan saus tartar yang creamy dan sedikit asam, memberikan pengalaman rasa yang tak terlupakan. Chicken Nanban sering disajikan dengan nasi putih hangat, menjadikannya…
Agedashi Tofu adalah salah satu hidangan khas Jepang yang terkenal karena rasa gurih dan teksturnya yang unik. Hidangan ini terbuat dari tahu yang digoreng hingga renyah, kemudian disajikan dengan saus kaldu kental. Biasanya, Agedashi Tofu mengandung bahan-bahan seperti kecap asin dan dashi (kaldu ikan) yang memberikan rasa umami khas. Namun, bagi yang menginginkan varian halal,…
Puding adalah salah satu hidangan penutup yang digemari banyak orang, terutama karena kelembutannya yang meleleh di mulut. Salah satu jenis puding yang unik dan sangat lezat adalah Puding Gyu-Kaku. Puding ini terkenal dengan teksturnya yang halus dan rasa manisnya yang memikat. Untuk Anda yang menghindari penggunaan gelatin, resep Puding Gyu-Kaku Tanpa Gelatin ini bisa menjadi…
Pancake ala Jepang atau yang lebih dikenal dengan nama Japanese Souffle Pancake belakangan ini menjadi fenomena kuliner yang mendunia. Dengan tekstur yang super lembut, ringan, dan menggoda, pancake ini berbeda jauh dari pancake tradisional yang biasa kita kenal. Kalau biasanya pancake terasa padat dan mengenyangkan, Japanese Souffle Pancake sebaliknya, memberikan sensasi meleleh di mulut. Artikel…
Senayan, yang terkenal sebagai pusat kegiatan di Jakarta, tidak hanya dikenal dengan pusat olahraga atau perkantoran, tetapi juga sebagai kawasan kuliner yang menggoda selera. Salah satu jenis makanan yang banyak digemari di kawasan ini adalah Katsu. Katsu, yakni daging yang dibalut tepung roti dan digoreng hingga garing, bisa ditemukan di banyak restoran dengan berbagai varian….
Jakarta, sebagai kota yang kaya akan budaya kuliner, tidak hanya menawarkan berbagai hidangan Indonesia, tetapi juga menyajikan banyak pilihan makanan dari berbagai belahan dunia. Salah satu yang paling digemari adalah Japanese street food atau makanan jalanan Jepang. Dengan rasa autentik dan cara penyajian yang unik, makanan Jepang memberikan sensasi yang berbeda bagi pecinta kuliner. Jika…
Chicken Karaage adalah salah satu hidangan Jepang yang terkenal dengan kelezatannya. Ayam yang dilapisi tepung dan digoreng hingga garing ini memiliki rasa gurih yang memanjakan lidah. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat Chicken Karaage menjadi camilan favorit banyak orang. Jika Anda penggemar makanan Jepang, tak ada salahnya mencoba membuat Chicken Karaage…
Takoyaki adalah salah satu makanan kaki lima yang sangat populer di Jepang. Bola-bola tepung berisi potongan ikan gurita ini biasanya disajikan dengan taburan bonito flakes dan saus takoyaki yang khas. Takoyaki yang enak dan terjangkau bisa menjadi peluang bisnis yang sangat menguntungkan, terutama jika Anda dapat menawarkannya dalam bentuk yang lebih ekonomis namun tetap lezat….
Tahu Katsu adalah salah satu hidangan Jepang yang terbuat dari tahu yang dilapisi tepung roti (panko) dan digoreng hingga renyah. Meskipun berasal dari masakan Jepang, tahu katsu telah menjadi pilihan populer di banyak negara, terutama bagi vegetarian dan vegan yang mencari alternatif protein nabati yang lezat. Tahu Katsu memberikan rasa gurih, tekstur renyah di luar,…