
Rouladen: Hidangan Daging Gulung Khas Jerman yang Penuh Rasa
Apa Itu Rouladen? Rouladen adalah salah satu hidangan tradisional Jerman yang terdiri dari irisan tipis daging sapi yang digulung bersama isian, lalu dimasak perlahan dalam saus kental hingga empuk dan lezat. Isian khasnya terdiri dari mustard, bawang, acar (gherkin), dan daging asap (seperti bacon), yang memberikan perpaduan rasa asam, gurih, dan smoky dalam setiap gigitan….