Dorayaki adalah salah satu kue tradisional Jepang yang sangat terkenal, dengan rasa manis yang lembut dan tekstur yang kenyal. Kue ini terdiri dari dua lapis pancake yang diisi dengan pasta kacang merah manis (anko), menjadikannya camilan yang sempurna di segala kesempatan. Artikel ini akan membahas tentang dorayaki, asal-usulnya, bahan-bahan yang digunakan, serta cara penyajiannya yang…
Nikmati kelezatan Cashew Chicken, hidangan ayam gurih dengan kacang mede renyah yang cocok untuk berbagai selera. Temukan resep dan tips memasaknya di sini.
Kombu dashi adalah kaldu yang terbuat dari kombu, jenis rumput laut yang kaya akan umami, dan sering digunakan dalam masakan Jepang. Dashi sendiri merupakan salah satu bahan dasar penting dalam masakan Jepang yang digunakan untuk memberikan rasa gurih dan kedalaman pada sup, saus, serta berbagai hidangan lainnya. Kombu dashi terbuat dari kombinasi sederhana tetapi menghasilkan…