Bicol Express adalah salah satu hidangan terkenal dari Filipina yang berasal dari daerah Bicol, yang terletak di bagian selatan negara tersebut. Hidangan ini dikenal dengan rasa pedas dan gurihnya, berkat penggunaan cabai dan santan yang menjadi bahan utama. Bicol Express adalah pilihan tepat bagi pecinta makanan pedas yang mencari pengalaman kuliner dengan cita rasa unik….

Beef Caldereta adalah salah satu hidangan khas Filipina yang sangat populer. Dengan cita rasa yang kaya dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, hidangan ini menjadi favorit banyak orang, baik di Filipina maupun di luar negeri. Dikenal dengan kelezatan daging sapi yang dimasak dalam saus kental, Beef Caldereta memiliki rasa yang unik dan memikat. Berikut adalah cara…

Ginataang Bilo-Bilo adalah salah satu hidangan manis khas Filipina yang sudah cukup dikenal di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari bola-bola ketan yang kenyal, dipadukan dengan santan kental dan berbagai jenis bahan lainnya yang menambah kenikmatannya. Kombinasi rasa manis, gurih, dan tekstur lembut menjadikan ginataang bilo-bilo sebagai hidangan penutup atau camilan yang sangat digemari. Di artikel…

Buko Pandan adalah salah satu hidangan penutup yang sangat populer di Filipina. Kombinasi kelapa muda dan pandan yang wangi menghasilkan rasa yang segar dan lezat. Hidangan ini terkenal karena kesegarannya dan sering disajikan pada acara-acara khusus seperti pesta, perayaan, atau sebagai camilan di siang hari yang terik. Artikel ini akan mengulas tentang asal-usul, cara membuat,…

Tapsilog adalah salah satu hidangan sarapan yang sangat populer di Filipina. Dengan perpaduan rasa yang kaya dan komposisi yang sederhana, makanan ini berhasil mencuri perhatian banyak orang. Dikenal karena kelezatannya, tapsilog terdiri dari tiga bahan utama, yaitu tapa (daging sapi yang diawetkan), sinangag (nasi goreng), dan itlog (telur), yang menciptakan kombinasi rasa gurih, manis, dan…

Lechon babi adalah hidangan daging babi panggang yang terkenal di Filipina, dan juga dikenal di berbagai wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia, khususnya di Bali. Dengan kulit yang garing, daging yang lembut, dan bumbu yang meresap sempurna, lechon babi menjadi hidangan istimewa dalam berbagai perayaan dan acara penting. Apa Itu Lechon Babi? Lechon berasal dari kata…

Kwek-kwek adalah salah satu jajanan kaki lima paling populer di Filipina, namun kini mulai dikenal dan disukai di berbagai negara Asia, termasuk Indonesia. Dengan tampilan oranye mencolok dan rasa gurih yang menggoda, jajanan ini menjadi favorit banyak orang dari berbagai kalangan. Apa Itu Kwek-Kwek? Kwek-kwek adalah telur puyuh rebus yang dibalut adonan tepung berwarna oranye,…