
Sofiyani Biryani: Cita Rasa Lembut Nan Elegan dari Dapur Kerajaan
Sofiyani Biryani adalah salah satu varian biryani yang memiliki sejarah panjang dan erat kaitannya dengan tradisi kuliner kerajaan di India, khususnya dari wilayah Hyderabad. Berbeda dengan biryani pada umumnya yang kaya akan warna dan rempah tajam, Sofiyani Biryani tampil dengan tampilan lebih lembut dan rasa yang lebih ringan, namun tetap menggugah selera. Sajian ini cocok…