Asado: Tradisi BBQ Khas Argentina yang Mendunia

Asado bukan sekadar hidangan, tetapi sebuah tradisi yang mendalam dalam budaya Argentina. Ini adalah cara orang Argentina berkumpul, berbagi cerita, dan menikmati makanan bersama. Berbeda dengan BBQ pada umumnya, asado memiliki teknik tersendiri dalam memilih daging, membakar arang, serta cara memasaknya yang khas dan penuh perhatian terhadap detail. Asal Usul dan Makna Budaya Asado 1….

Read More

Poutine: Hidangan Ikonik Kanada yang Mendunia

Poutine adalah salah satu kuliner paling khas dan dicintai dari Kanada. Hidangan sederhana yang terdiri dari kentang goreng, keju dadih (cheese curds), dan kuah gravy ini telah berkembang dari makanan pinggir jalan di Quebec menjadi sajian populer di berbagai belahan dunia. Kaya rasa dan penuh cita rasa comfort food, poutine kini menjadi simbol budaya kuliner…

Read More

Wisata Kuliner Kanada: Menyelami Keberagaman Rasa dari Timur ke Barat

Kanada adalah negara dengan keberagaman budaya yang sangat kaya, yang tercermin dalam tradisi kulinernya. Dari hidangan yang terinspirasi oleh masakan Prancis hingga cita rasa khas bangsa pribumi dan pengaruh Amerika Utara, wisata kuliner di Kanada menawarkan pengalaman yang menggugah selera. Dengan bahan-bahan lokal segar dan teknik memasak yang sudah teruji, kuliner Kanada menyuguhkan berbagai hidangan…

Read More