Falafel: Hidangan Klasik Timur Tengah yang Lezat dan Bergizi
Falafel adalah salah satu hidangan populer yang berasal dari Timur Tengah. Makanan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti kacang chickpea atau kacang fava yang digiling, dicampur dengan rempah-rempah, dan kemudian digoreng hingga renyah. Selain rasanya yang enak, falafel juga kaya akan nutrisi dan cocok dijadikan pilihan makanan yang sehat. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi…