Papua bukan hanya terkenal dengan keindahan alam dan budayanya, tetapi juga dengan ragam kuliner khas yang menggugah selera. Salah satu sajian yang mulai menarik perhatian adalah Telur Balado Pedas khas Sorong, sebuah hidangan sederhana namun menggugah selera dengan sentuhan lokal yang khas. Perpaduan Rasa Tradisional dan Cita Rasa Nusantara Telur balado mungkin bukan hal baru…

Di tengah gempuran makanan cepat saji modern, roti tradisional seperti Bannock tetap bertahan sebagai simbol warisan budaya dan kehangatan rumah. Bannock bukan sekadar makanan, tetapi bagian dari sejarah dan identitas masyarakat adat di Amerika Utara, khususnya di Kanada. Rasanya yang sederhana namun memikat menjadikan roti ini disukai berbagai kalangan, dari penduduk lokal hingga wisatawan mancanegara….

Dolma adalah hidangan tradisional yang terkenal di Turki dan banyak negara Timur Tengah. Hidangan ini terdiri dari daun anggur yang dibungkus dengan campuran nasi, daging, dan rempah-rempah yang kaya. Dolma sering kali dihidangkan sebagai lauk atau hidangan pembuka dalam berbagai acara dan perayaan. Artikel ini akan membahas sejarah, cara pembuatan, dan variasi Dolma yang populer…