Beavertails: Camilan Ikonik Kanada yang Manis dan Renyah

Beavertails adalah salah satu camilan paling terkenal dari Kanada yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga penuh karakter. Dibentuk menyerupai ekor berang-berang—hewan nasional Kanada—makanan ini merupakan adonan goreng pipih yang diberi berbagai topping manis. Renyah di luar, lembut di dalam, dan kaya rasa di setiap gigitan, Beavertails telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner…

Read More

Poutine: Hidangan Ikonik Kanada yang Mendunia

Poutine adalah salah satu kuliner paling khas dan dicintai dari Kanada. Hidangan sederhana yang terdiri dari kentang goreng, keju dadih (cheese curds), dan kuah gravy ini telah berkembang dari makanan pinggir jalan di Quebec menjadi sajian populer di berbagai belahan dunia. Kaya rasa dan penuh cita rasa comfort food, poutine kini menjadi simbol budaya kuliner…

Read More

Couscous: Sajian Tradisional yang Kini Mendunia

Couscous adalah hidangan khas dari wilayah Afrika Utara, terutama dari negara-negara seperti Maroko, Aljazair, dan Tunisia. Meskipun terlihat seperti biji-bijian, couscous sebenarnya terbuat dari gandum semolina yang dikukus hingga mengembang. Dengan tekstur ringan dan rasa netral, couscous menjadi pilihan sempurna untuk berbagai kreasi kuliner, mulai dari makanan utama hingga salad. Asal Usul dan Sejarah Couscous…

Read More

Bagel: Roti Bundar Berlubang yang Mendunia

Bagel adalah roti berbentuk cincin yang memiliki tekstur kenyal dan rasa gurih khas. Asalnya dari komunitas Yahudi Eropa Timur, namun kini bagel telah menjadi makanan sarapan populer di berbagai belahan dunia, termasuk Amerika Serikat, Kanada, dan bahkan Indonesia. Dengan beragam topping dan isian, bagel menjadi pilihan makanan yang fleksibel dan lezat. Sejarah Singkat Bagel Bagel…

Read More