Lotek: Salad Khas Sunda yang Segar dan Lezat

Lotek adalah salah satu hidangan tradisional khas Jawa Barat, tepatnya dari daerah Sunda, yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini merupakan pilihan sehat dan nikmat, terutama bagi mereka yang menyukai makanan berbahan dasar sayuran segar yang disajikan dengan bumbu kacang yang gurih. Artikel ini akan membahas lebih dalam tentang sejarah, komponen, dan cara menikmati Lotek…

Read More

Wachauer Marillenknödel: Bola Aprikot Manis dari Lembah Wachau

Wachauer Marillenknödel adalah salah satu hidangan penutup tradisional Austria yang sangat digemari, terutama di wilayah Wachau—sebuah kawasan indah yang terkenal dengan kebun aprikotnya. Hidangan ini berupa bola-bola adonan lembut yang diisi dengan buah aprikot matang, kemudian direbus dan digulingkan dalam remah roti manis yang ditumis dengan mentega. Rasanya? Luar biasa—manis, segar, dan hangat, cocok dinikmati…

Read More