Kota Bogor memiliki udara yang segar, pemandangan alam yang indah dan terkenal dengan makanannya yang lezat. Bagi pengunjung Bogor, sarapan adalah waktu terbaik untuk menikmati kuliner lezat kota ini. Berikut tiga resep populer di Bogor yang patut Anda coba untuk sarapan lezat dan tradisional!
1. Laksa Bogor
Sup sarapan lezat dengan aroma rempah yang unik
Laksa Bogor merupakan salah satu kuliner khas Bogor yang wajib Anda coba. Berbeda dengan laksa di daerah lain, laksa Bogor memiliki kuah santan yang kental dan manis dengan aroma rempah yang kuat. Hidangan ini dilengkapi dengan nasi bihun, tauge, ayam panggang, dan telur rebus, di atasnya diberi bawang goreng dan daun kemangi.
Tempat yang direkomendasikan: Laksa Pak Salam
Lokasi : Jl.45,Bogor. Jam kerja : 07.00 – 12.00 WIB. Harga : Rp 20.000 – 30.000.
Tips: Tambahkan sambal terasi dan lemon untuk menambah cita rasa kuah laksa.
2. Soto Mie Bogor
Soto Mie Segar dan Enak
Soto Mie Bogor merupakan sajian sarapan yang populer di kalangan masyarakat Bogor. Soto ini berisi mie kuning, kacang, kentang, daging sapi atau ayam, dan disajikan dengan saus yang cerah, segar, dan manis. Soto Mie Bogor biasanya disajikan dengan mie goreng dahong dan saus kacang.
Tempat yang direkomendasikan: Soto Mie Bogor Pak Yusuf
Lokasi: Jl. 12. Bogor. Jam buka: 06.30 – 14.00 WIB. Harga: Rp 25.000 – Rp 25.000
Tips: Campurkan selai kacang dengan kecap untuk mendapatkan cita rasa yang lebih kaya.
3. Kacang goreng
Sarapannya terasa istimewa, manis dan asam
Toge Goreng adalah hidangan Bogor yang terbuat dari kacang, mie dan bihun Melayu, disajikan dengan saus mesquite khusus. Saus kacang kedelai ini memiliki rasa yang unik yaitu asam dan pedas, membuat tumis kacang kedelai menjadi sajian sarapan yang lezat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kerupuk dan bawang goreng.
Tempat yang direkomendasikan: Kacang Panggang Pak Yusuf
Lokasi: Jl. Otto Iskandar Dinata No. 27, Bogor. Jam buka: 07. 00 – 15. 00 WIB. Harga: Rp 15. 000 – 25. 000. Tips: Sajikan tahu dengan kaldu dan saus keju untuk mendapatkan rasa terbaik.
Tips Sarapan di Bogor
Datang lebih awal:
Beberapa tempat wisata favorit Anda mungkin sangat ramai di pagi hari, khususnya di akhir pekan.
Cobalah makanan khas Bogor:
Jangan lewatkan makanan khas Bogor seperti laksa, mie soto, dan kacang goreng.
Coba jajanan kaki lima:
Selain restoran, Bogor juga punya banyak jajanan kaki lima yang menarik untuk dicoba, seperti roti unyil dan es potong.
