Beavertails adalah salah satu camilan paling terkenal dari Kanada yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga penuh karakter. Dibentuk menyerupai ekor berang-berang—hewan nasional Kanada—makanan ini merupakan adonan goreng pipih yang diberi berbagai topping manis. Renyah di luar, lembut di dalam, dan kaya rasa di setiap gigitan, Beavertails telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner…
Butter tart adalah salah satu makanan penutup khas Kanada yang memiliki tempat istimewa di hati banyak pecinta kuliner. Dengan isian manis yang lengket dan kulit tart yang renyah, camilan ini memadukan tekstur dan rasa yang sempurna. Meskipun terlihat sederhana, butter tart memiliki sejarah panjang dan menjadi simbol dari tradisi kuliner Kanada. Sejarah dan Asal-Usul Butter…
Split pea soup adalah salah satu sup klasik yang kaya akan rasa dan manfaat gizi. Terbuat dari kacang polong kering yang dipecah (split peas), sup ini dikenal dengan teksturnya yang kental dan rasa gurih yang dalam. Meski berasal dari Eropa, hidangan ini kini dinikmati di berbagai negara, baik sebagai makanan rumahan yang menghangatkan maupun menu…
Poutine adalah salah satu kuliner paling khas dan dicintai dari Kanada. Hidangan sederhana yang terdiri dari kentang goreng, keju dadih (cheese curds), dan kuah gravy ini telah berkembang dari makanan pinggir jalan di Quebec menjadi sajian populer di berbagai belahan dunia. Kaya rasa dan penuh cita rasa comfort food, poutine kini menjadi simbol budaya kuliner…
Kraft Dinner, atau yang sering disingkat menjadi KD, adalah salah satu makanan cepat saji paling ikonik di Amerika Utara, terutama di Kanada. Terkenal karena kepraktisannya dan rasa keju yang khas, produk ini telah menjadi favorit sejak pertama kali diluncurkan pada tahun 1937. Dengan kemasan yang mudah dikenali dan persiapan yang cepat, Kraft Dinner tidak hanya…
Shish Taouk adalah salah satu hidangan ikonik dari Timur Tengah yang kini telah dikenal luas di berbagai belahan dunia. Hidangan ini berupa sate ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah dan yogurt, lalu dipanggang atau dibakar hingga harum dan berwarna keemasan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang kaya menjadikannya favorit banyak orang, baik di rumah makan…
Nanaimo bars adalah dessert klasik asal Kanada yang terkenal karena rasanya yang kaya dan teksturnya yang berlapis. Tanpa perlu dipanggang, camilan ini terdiri dari tiga lapisan utama: dasar cokelat renyah, krim custard di tengah, dan ganache cokelat di atasnya. Nama dessert ini diambil dari kota Nanaimo di British Columbia, tempat asal resep legendaris ini. Sejarah…
Couscous adalah hidangan khas dari wilayah Afrika Utara, terutama dari negara-negara seperti Maroko, Aljazair, dan Tunisia. Meskipun terlihat seperti biji-bijian, couscous sebenarnya terbuat dari gandum semolina yang dikukus hingga mengembang. Dengan tekstur ringan dan rasa netral, couscous menjadi pilihan sempurna untuk berbagai kreasi kuliner, mulai dari makanan utama hingga salad. Asal Usul dan Sejarah Couscous…
Bagel adalah roti berbentuk cincin yang memiliki tekstur kenyal dan rasa gurih khas. Asalnya dari komunitas Yahudi Eropa Timur, namun kini bagel telah menjadi makanan sarapan populer di berbagai belahan dunia, termasuk Amerika Serikat, Kanada, dan bahkan Indonesia. Dengan beragam topping dan isian, bagel menjadi pilihan makanan yang fleksibel dan lezat. Sejarah Singkat Bagel Bagel…
Tortière adalah hidangan tradisional khas Kanada, khususnya populer di Quebec. Kue ini berupa pai gurih yang terbuat dari daging cincang, rempah-rempah, dan sayuran, dibungkus dalam adonan pie yang renyah. Tortière menjadi salah satu hidangan favorit yang sering disajikan pada acara-acara istimewa, terutama selama perayaan Natal dan Tahun Baru. Sejarah dan Asal Usul Tortière Tortière memiliki…