
Fajitas: Hidangan Meksiko yang Menggoda Selera
Apa Itu Fajitas? Fajitas adalah salah satu hidangan khas dari kuliner Tex-Mex (gabungan masakan Texas dan Meksiko) yang sangat populer di seluruh dunia. Fajitas secara tradisional terdiri dari daging yang dipanggang atau ditumis (biasanya daging sapi, ayam, atau udang) yang disajikan dengan irisan paprika dan bawang bombay, lalu dibungkus dalam tortilla jagung atau gandum. Nama…