
Milanesa: Hidangan Klasik Argentina yang Menggugah Selera
Milanesa adalah salah satu hidangan paling ikonik di Argentina, yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner negara ini. Hidangan ini terinspirasi dari masakan Italia, khususnya cotoletta alla milanese, dan diperkenalkan ke Argentina oleh imigran Italia pada akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20. Milanesa dikenal karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut…