
Ansom Chrook: Kuliner Tradisional Kamboja yang Sarat Makna
Memahami Ansom Chrook Ansom Chrook adalah salah satu makanan tradisional khas Kamboja yang sering disajikan dalam upacara keagamaan dan perayaan penting, seperti Pchum Ben (hari leluhur) dan Tahun Baru Khmer. Makanan ini berupa ketan yang dibungkus dengan daun pisang dan diisi dengan daging babi, terutama daging babi asap, yang memberikan rasa gurih dan aroma khas….