Ayam Cincang Gong Bao atau lebih dikenal sebagai Kung Pao Chicken, adalah masakan khas dari daerah Szechuan, Tiongkok, yang terkenal dengan cita rasa pedas, gurih, dan sedikit manis. Hidangan ini telah menjadi favorit di berbagai restoran Asia karena kaya rasa, menggugah selera, dan mudah dipadukan dengan nasi hangat. Apa Itu Ayam Cincang Gong Bao? Sejarah…
Surabi Bandung adalah salah satu camilan tradisional yang sangat populer di kota Bandung, Jawa Barat. Makanan yang sering disebut juga sebagai “serabi” ini terbuat dari adonan tepung beras yang dipanggang dengan cara tradisional menggunakan tungku atau pemanggang berbahan tanah liat. Dengan tekstur lembut di bagian dalam dan renyah di luar, surabi menjadi pilihan camilan yang…
Burgo adalah salah satu hidangan tradisional khas Palembang yang cukup populer. Meskipun tidak sepopuler pempek atau tekwan, burgo memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri yang membuatnya menjadi favorit masyarakat Palembang. Terbuat dari adonan tepung beras yang disajikan dengan kuah santan gurih, burgo cocok untuk dinikmati pada berbagai kesempatan. Artikel ini akan membahas lebih dalam tentang burgo,…
Gotu Kola Kanda adalah salah satu minuman tradisional yang sangat populer di Sri Lanka. Minuman ini dibuat dengan bahan dasar tanaman gotu kola (Centella Asiatica), yang dikenal luas karena manfaat kesehatannya. Gotu Kola Kanda tidak hanya memiliki cita rasa yang menyegarkan, tetapi juga kaya akan manfaat gizi yang baik untuk tubuh. Minuman ini sering disajikan…
Kottu Roti adalah salah satu hidangan khas Sri Lanka yang sangat populer dan menggugah selera. Terbuat dari roti lapis yang dipotong-potong dan ditumis bersama berbagai bahan seperti daging, sayuran, telur, dan bumbu rempah, Kottu Roti menawarkan rasa yang kaya dan tekstur yang kenyal. Hidangan ini sering dijadikan makanan cepat saji di jalanan Sri Lanka dan…
Dhal adalah hidangan berbahan dasar kacang lentil yang sangat populer di India, Sri Lanka, dan banyak negara Asia Selatan lainnya. Hidangan ini dikenal dengan rasa yang kaya, tekstur yang lembut, dan kandungan gizi yang tinggi. Dhal sering kali dijadikan lauk utama atau pendamping nasi, serta bisa disajikan dalam berbagai variasi, baik pedas, manis, atau dengan…
Black coffee atau kopi hitam, sebuah minuman yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari di seluruh dunia. Dari kedai kopi kecil di sudut jalan hingga kafe-kafe mewah, black coffee selalu memiliki penggemar setia. Tanpa tambahan susu atau gula, rasa kopi hitam yang murni menawarkan pengalaman berbeda yang unik. Dalam artikel ini, kita akan…
Halva adalah hidangan manis yang terkenal di berbagai negara, terutama di kawasan Timur Tengah, Asia Selatan, dan Eropa Timur. Dengan tekstur yang unik dan rasa yang lezat, halva telah menjadi pilihan pencuci mulut yang disukai banyak orang di seluruh dunia. Artikel ini akan membahas lebih dalam tentang asal-usul, bahan-bahan utama, dan cara pembuatan halva yang…
Botamochi adalah salah satu makanan penutup tradisional Jepang yang terkenal, terutama pada musim semi. Makanan ini terbuat dari ketan yang kenyal dan diisi dengan pasta kacang merah manis, memberikan rasa manis yang lembut dan tekstur yang menarik. Artikel ini akan membahas lebih dalam tentang botamochi, sejarahnya, bahan-bahan yang digunakan, serta cara penyajiannya. 1. Apa Itu…
Tongkol bakar rica adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Dengan rasa pedas yang menggigit dan cita rasa yang kaya, tongkol bakar rica selalu berhasil memanjakan lidah. Untuk membuatnya, dibutuhkan bahan-bahan segar dan bumbu yang pas. Berikut adalah resep fresh tongkol bakar rica yang dapat Anda coba di rumah. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk…