
Dhal: Hidangan Khas Asia Selatan yang Lezat dan Bergizi
Dhal adalah hidangan berbahan dasar kacang lentil yang sangat populer di India, Sri Lanka, dan banyak negara Asia Selatan lainnya. Hidangan ini dikenal dengan rasa yang kaya, tekstur yang lembut, dan kandungan gizi yang tinggi. Dhal sering kali dijadikan lauk utama atau pendamping nasi, serta bisa disajikan dalam berbagai variasi, baik pedas, manis, atau dengan…