
Bannock: Roti Tradisional yang Menghangatkan Budaya dan Lidah
Di tengah gempuran makanan cepat saji modern, roti tradisional seperti Bannock tetap bertahan sebagai simbol warisan budaya dan kehangatan rumah. Bannock bukan sekadar makanan, tetapi bagian dari sejarah dan identitas masyarakat adat di Amerika Utara, khususnya di Kanada. Rasanya yang sederhana namun memikat menjadikan roti ini disukai berbagai kalangan, dari penduduk lokal hingga wisatawan mancanegara….