Nasi Tutug Oncom adalah salah satu hidangan khas dari Sunda yang sangat populer, terutama di Jawa Barat. Hidangan ini menyajikan nasi yang dicampur dengan oncom yang telah dibumbui dan kemudian disajikan dengan pelengkap lainnya seperti sambal, ayam goreng, atau sayuran. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas, membuat Nasi Tutug Oncom menjadi favorit banyak orang, baik…

Asal Usul dan Sejarah Shish Kebab Shish kebab adalah hidangan daging panggang yang berasal dari wilayah Timur Tengah dan sangat populer di berbagai negara seperti Turki, Iran, dan negara-negara Arab. Kata “shish” berasal dari bahasa Turki yang berarti “tusuk”, sedangkan “kebab” berarti daging panggang. Jadi, shish kebab secara harfiah berarti daging yang ditusuk dan dipanggang….

Pecak bandeng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan menggugah selera. Terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan bumbu khas, hidangan ini sangat populer di beberapa daerah, terutama di Jawa. Pecak bandeng tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga melibatkan tradisi kuliner yang kaya. Artikel ini akan membahas lebih…

Sour Fish Curry, atau Kari Ikan Asam, adalah salah satu hidangan khas dari Asia Selatan yang terkenal dengan cita rasa pedas dan asam yang menyegarkan. Hidangan ini populer di India, Sri Lanka, dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Dengan perpaduan bumbu kaya dan bahan-bahan segar, Sour Fish Curry menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Artikel ini…

Shish Taouk adalah salah satu hidangan ikonik dari Timur Tengah yang kini telah dikenal luas di berbagai belahan dunia. Hidangan ini berupa sate ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah dan yogurt, lalu dipanggang atau dibakar hingga harum dan berwarna keemasan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang kaya menjadikannya favorit banyak orang, baik di rumah makan…

Toraja, sebuah wilayah yang terkenal dengan budaya adatnya yang kaya, tidak hanya memikat dengan tradisi dan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kuliner khas yang menggugah selera. Masakan Toraja mencerminkan kehidupan masyarakatnya yang erat kaitannya dengan alam dan kepercayaan mereka. Menikmati hidangan khas Toraja akan membawa Anda ke dalam pengalaman kuliner yang menggabungkan rasa, tradisi, dan…

Asal Usul dan Sejarah Pastel de Nata Pastel de Nata adalah kue tart kecil khas Portugal yang memiliki cita rasa manis dan tekstur renyah serta lembut. Kue ini berasal dari abad ke-18 dan pertama kali dibuat oleh para biarawan di Biara Jerónimos di Lisbon. Pada masa itu, para biarawan menggunakan putih telur untuk membantu dalam…