Lokum, atau lebih dikenal di dunia internasional sebagai Turkish Delight, adalah salah satu kudapan manis paling ikonik dari Turki. Teksturnya yang lembut, kenyal, dan dilapisi gula bubuk membuatnya menjadi camilan favorit, baik di negara asalnya maupun di mancanegara. Lokum bukan sekadar manisan, tapi juga bagian dari sejarah dan budaya masyarakat Turki. Sejarah Lokum: Dari Kekaisaran…

Kanafeh, juga dikenal dengan berbagai nama seperti Künefe, Kunafa, atau Knafeh, adalah makanan penutup khas Timur Tengah yang terkenal dengan rasa manis, tekstur renyah di luar namun lembut di dalam, serta keju meleleh yang menggoda. Kue tradisional ini menjadi hidangan favorit di banyak negara seperti Turki, Lebanon, Palestina, hingga Mesir. Lebih dari sekadar pencuci mulut,…

Sate ulat sagu, sebuah hidangan eksotis yang berasal dari daerah Papua, telah menjadi salah satu kuliner yang memikat perhatian banyak orang. Meskipun terdengar asing, sate ini memiliki cita rasa yang unik dan telah menjadi bagian dari tradisi kuliner masyarakat lokal. Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi lebih dalam tentang sate ulat sagu, bahan-bahan yang digunakan,…

Bitterballen adalah salah satu camilan khas Belanda yang terkenal dengan rasa gurih dan teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam. Camilan ini sangat populer di Belanda, baik sebagai hidangan ringan di kedai kopi maupun sebagai teman minum bir. Dengan rasa yang kaya dan penyajian yang mudah dinikmati, bitterballen telah menjadi bagian tak terpisahkan…