Kamboja tak hanya terkenal dengan warisan budaya Angkor Wat, tetapi juga dengan kekayaan kulinernya. Salah satu hidangan paling menggoda yang berasal dari pesisir selatan negara ini adalah Kampot Pepper Crabs—kepiting segar yang dimasak dengan lada hitam khas Kampot. Hidangan ini memadukan rasa manis alami dari daging kepiting dan pedas aromatik dari lada yang mendunia. Asal-Usul…

Nom Banh Chok adalah hidangan mi beras khas Kamboja yang telah menjadi bagian dari identitas kuliner negara tersebut selama berabad-abad. Tak hanya populer di kalangan penduduk lokal, makanan ini juga menjadi salah satu menu favorit wisatawan yang ingin merasakan sarapan ala Kamboja. Sejarah dan Asal-Usul Nom Banh Chok Nom Banh Chok telah ada sejak masa…

Lok Lak adalah salah satu hidangan ikonik dari Kamboja yang telah mencuri perhatian para pecinta kuliner dari berbagai penjuru dunia. Perpaduan antara daging sapi tumis dengan bumbu khas Asia Tenggara menjadikan hidangan ini penuh cita rasa dan kelezatan yang autentik. Asal-Usul Lok Lak Lok Lak dipercaya berasal dari pengaruh kuliner Vietnam dan Prancis yang berkembang…

Lap Khmer adalah salah satu hidangan tradisional khas Kamboja yang menggoda selera dengan rasa segar, asam, pedas, dan gurih. Hidangan ini merupakan versi salad daging sapi mentah atau setengah matang yang dicampur dengan berbagai bumbu dan rempah segar seperti jeruk nipis, serai, cabai, dan daun ketumbar. Mirip dengan larb dari Laos atau Thailand, namun Lap…

Es Buah Matoa adalah salah satu minuman segar yang sedang naik daun di Indonesia. Dengan kombinasi buah-buahan segar dan sentuhan rasa manis yang khas dari matoa, es buah ini memberikan sensasi rasa yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Terutama saat cuaca panas, Es Buah Matoa menjadi pilihan sempurna untuk melepas dahaga….