Svið: Kuliner Ekstrem Kepala Domba dari Islandia

Bagi pecinta petualangan kuliner, mencicipi makanan tradisional bisa menjadi cara unik untuk memahami budaya suatu bangsa. Di Islandia, salah satu hidangan paling ikonik—dan paling menantang secara visual—adalah Svið, yaitu kepala domba yang dimasak dan disajikan utuh. Meski terdengar ekstrem, makanan ini memiliki sejarah panjang dan makna budaya yang dalam. Apa Itu Svið? Svið adalah hidangan…

Read More

Manti: Makanan Khas Turki yang Menggugah Selera

Manti adalah hidangan tradisional yang berasal dari Turki dan telah menjadi salah satu makanan paling populer di kawasan Timur Tengah dan Asia Tengah. Dengan kulit tipis yang diisi dengan daging giling dan rempah-rempah, manti disajikan dengan saus yogurt dan bumbu khas yang menambah kelezatannya. Artikel ini akan mengulas asal-usul manti, cara penyajiannya, serta mengapa hidangan…

Read More