Moqueca: Sajian Laut Tradisional Brasil yang Menggoda Selera
Moqueca adalah salah satu hidangan laut paling terkenal dari Brasil, dikenal karena kelezatannya yang khas dan aroma rempah-rempah yang menggoda. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mencerminkan keragaman budaya yang membentuk masakan Brasil, mulai dari pengaruh Afrika, Portugis, hingga masyarakat pribumi. Dengan kombinasi seafood segar, santan, dan bumbu aromatik, moqueca menjadi hidangan yang…