Sapo tahu adalah salah satu hidangan khas oriental yang populer di Indonesia. Menu ini terkenal karena rasanya yang gurih, lembut, dan bergizi tinggi. Terbuat dari tahu sutra (tofu), berbagai sayuran, serta tambahan daging atau seafood, sapo tahu menjadi favorit banyak orang karena cocok disantap kapan saja — baik saat makan siang, malam, maupun saat berkumpul…

Lumpia atau sering disebut Lun Pia adalah salah satu makanan legendaris hasil akulturasi budaya Tionghoa dan Indonesia. Hidangan ini telah menjadi bagian dari kekayaan kuliner nusantara, terutama di daerah Semarang, Jawa Tengah. Memiliki isian yang beragam, mulai dari rebung, ayam, udang, hingga telur, lumpia disukai oleh banyak kalangan karena rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah,…

Chow Mein adalah salah satu hidangan mie goreng yang berasal dari Tiongkok dan kini telah mendunia. Dengan tekstur mie yang kenyal, rasa gurih yang menggoda, serta kombinasi sayuran dan daging, Chow Mein menjadi sajian favorit banyak orang. Di Indonesia sendiri, hidangan ini kerap dijumpai di restoran Chinese food dan disukai karena kepraktisan sekaligus kelezatannya. Asal…

Cap Cay adalah salah satu hidangan populer yang berasal dari akulturasi budaya Tionghoa dan Indonesia. Nama “Cap Cay” (dibaca cap cai) berasal dari dialek Hokkian yang berarti “aneka sayuran”. Sesuai namanya, makanan ini menggabungkan berbagai macam sayur dalam satu wajan, dan bisa dikombinasikan dengan daging ayam, bakso, seafood, atau tahu. Praktis, bergizi, dan lezat, Cap…

Fu Yung Hai adalah salah satu hidangan populer dalam kuliner Tionghoa-Indonesia yang disukai banyak orang karena cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut. Terbuat dari campuran telur, sayuran, daging, atau seafood, dan disiram saus asam manis, makanan ini sering dijumpai di restoran Chinese food maupun masakan rumahan. Nama “Fu Yung Hai” berasal dari bahasa…

Bakpao adalah salah satu camilan terkenal di Indonesia yang berasal dari Tiongkok. Dikenal dengan bentuknya yang bulat dan kulit yang lembut, bakpao berisi berbagai isian yang menggugah selera, mulai dari daging ayam, daging sapi, hingga isian manis seperti kacang hijau. Makanan ini tidak hanya populer di kalangan masyarakat Tiongkok, tetapi juga telah menjadi bagian dari…

Ayam Pengemis adalah salah satu hidangan yang cukup populer di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Meskipun namanya terdengar unik dan sedikit kontroversial, hidangan ini sebenarnya adalah salah satu masakan yang sangat lezat dan menggugah selera. Dengan cita rasa yang kaya dan cara penyajian yang khas, Ayam Pengemis telah menjadi favorit banyak orang, terutama di daerah Jawa….

Bebek Peking adalah salah satu hidangan paling terkenal dari masakan Tiongkok yang telah memikat selera para pecinta kuliner di seluruh dunia. Dengan kulit yang renyah dan daging yang lembut, bebek Peking menyajikan rasa yang kaya dan tekstur yang menggoda. Sebagai salah satu simbol kemewahan dan kelezatan masakan Tiongkok, hidangan ini sering kali disajikan dalam acara-acara…

Dim sum adalah salah satu jenis makanan kecil yang sangat terkenal dalam masakan Tiongkok. Dengan berbagai macam pilihan, dim sum telah menjadi favorit tidak hanya di Cina, tetapi juga di banyak negara di seluruh dunia. Dari kukusan kecil yang harum hingga piring-piring kecil yang disajikan dengan berbagai isian, dim sum menawarkan pengalaman kuliner yang unik….

Jiaozi, atau yang lebih dikenal dengan nama pangsit Cina, adalah salah satu makanan tradisional yang sangat populer di seluruh dunia, terutama di kalangan pecinta kuliner Asia. Hidangan ini terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan berbagai bahan, seperti daging, sayuran, atau campuran keduanya, kemudian dibentuk dan dimasak dengan cara dikukus, direbus, atau digoreng. Jiaozi tidak…