Resep Fresh Shabu-Shabu: Hidangan Nikmat yang Sehat dan Lezat

Shabu-shabu adalah salah satu hidangan khas Jepang yang sangat digemari di seluruh dunia. Hidangan ini terkenal dengan cara penyajiannya yang unik, di mana irisan tipis daging dan sayuran dicelupkan ke dalam kuah panas yang gurih. Selain rasanya yang lezat, shabu-shabu juga dikenal sebagai hidangan yang sehat, karena menggunakan bahan-bahan segar dan proses memasak yang sederhana….

Read More

Tortière: Kue Khas Kanada yang Lezat dan Menggugah Selera

Tortière adalah hidangan tradisional khas Kanada, khususnya populer di Quebec. Kue ini berupa pai gurih yang terbuat dari daging cincang, rempah-rempah, dan sayuran, dibungkus dalam adonan pie yang renyah. Tortière menjadi salah satu hidangan favorit yang sering disajikan pada acara-acara istimewa, terutama selama perayaan Natal dan Tahun Baru. Sejarah dan Asal Usul Tortière Tortière memiliki…

Read More

Plokkfiskur: Hidangan Hangat Penuh Kenangan dari Islandia

Di tengah dinginnya angin Atlantik Utara, orang Islandia memiliki cara khas untuk menghangatkan tubuh dan hati mereka—dengan semangkuk Plokkfiskur, hidangan tradisional yang kaya rasa dan nostalgia. Makanan ini bukan hanya favorit rumahan, tetapi juga simbol kecerdasan dalam memanfaatkan bahan sisa menjadi sajian yang lezat dan bergizi. Apa Itu Plokkfiskur? Plokkfiskur adalah makanan berbahan dasar ikan…

Read More

Wisata Kuliner Suku Adat Bugis: Menyantap Warisan Rasa dari Tanah Bugis

Suku Bugis, salah satu suku besar yang mendiami wilayah Sulawesi Selatan, memiliki kekayaan budaya yang sangat beragam, salah satunya adalah kuliner khasnya. Makanan tradisional Bugis tidak hanya menggoda selera, tetapi juga sarat dengan nilai-nilai budaya dan tradisi yang telah diwariskan turun-temurun. Dari hidangan laut segar hingga masakan berbumbu rempah yang khas, wisata kuliner Bugis menawarkan…

Read More