
Ang Dtrai Meuk: Cita Rasa Laut Kamboja yang Menggoda Selera
Apa Itu Ang Dtrai Meuk? Ang Dtrai Meuk adalah salah satu hidangan laut khas Kamboja yang berarti “cumi bakar” dalam bahasa Khmer. Hidangan ini sederhana namun kaya rasa, terdiri dari cumi-cumi segar yang dibumbui secara khas lalu dibakar di atas bara api hingga matang dan beraroma harum. Hidangan ini sangat populer di daerah pesisir seperti…